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Monterossa Cabochon




Ingredients:

Monterossa Cabochon

Cabochon Brut è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Nato dalla ricerca di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduce la barriques per la prima fermentazione nel mosto. L’affinamento a contatto dei lieviti dura più di 40 mesi.
Dalla spuma morbida e color oro tenue con riflessi verdolini.

 


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